SHMP

L'hexamétaphosphate de sodium, également connu sous le nom de SHMP ou polyphosphate de sodium, est un composé constitué de plusieurs unités phosphate liées entre elles par des ions sodium. Ses applications sont diverses dans différents secteurs. Voici quelques applications courantes de l'hexamétaphosphate de sodium : 1. Industrie alimentaire : L'hexamétaphosphate de sodium est utilisé comme additif alimentaire dans l'industrie alimentaire. Il fonctionne comme séquestrant, émulsifiant et texturant. Il contribue à améliorer la texture et la stabilité des viandes transformées, des fruits de mer et des produits laitiers. 2. Traitement de l’eau : SHMP est largement utilisé dans les processus de traitement de l’eau. Il agit comme agent séquestrant et inhibiteur de tartre, empêchant la formation de tartre et réduisant les effets de l’eau dure. Il est souvent utilisé dans l’adoucissement de l’eau, le traitement de l’eau des chaudières et comme dispersant dans les systèmes de refroidissement. 3...