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Dextrine résistante comme additifs alimentaires

Nom :  Dextrine résistante 

Aspect : poudre blanche, jaune clair 

Attributs : fibres alimentaires hydrosolubles de faible poids moléculaire

Extraction : amidon source

Ingrédients : dextrane hypocalorique

Caractéristiques : faible chaleur, résistance à la chaleur, résistance aux acides, résistance au gel. 

  • Origine du produit:

    China
  • Délai de mise en œuvre:

    2 weeks

Description :

La dextrine résistante est une poudre blanche à jaune clair. Il s'agit d'une fibre alimentaire hydrosoluble fabriquée à partir d'amidon de maïs par hydrolyse, polymérisation, séparation et autres étapes. Il a peu de calories, un goût légèrement sucré, aucune autre odeur particulière, une bonne solubilité dans l'eau, une solution aqueuse à 10 % est transparente ou jaune clair, la valeur du pH est de 4,0 à 6,0. La viscosité de la solution aqueuse de dextrine résistante est très faible. La dextrine résistante a une faible résistance à la chaleur, à la chaleur, aux acides et au gel, et peut être utilisée comme matière alimentaire soluble à faible teneur en calories. Utilisé dans les produits transformés tels que les aliments, les boissons, les capsules en poudre, etc.

 

Application :

1. Aliments : utilisé pour les produits laitiers, les aliments carnés, les aliments cuits au four, les pâtes alimentaires, les assaisonnements, etc.

2. Médecine : aliments santé, charges, matières premières pharmaceutiques, etc.

3. Fabrication industrielle : industrie pétrolière, fabrication, produits agricoles, batteries d’accumulateurs, pièces moulées de précision, etc.

4. Produits du tabac : Il peut remplacer la glycérine comme agent aromatisant, antigel et hydratant pour le tabac coupé.

5. Cosmétiques : nettoyant pour le visage, crème de beauté, lotion, shampoing, masque facial, etc.

6. Aliments pour animaux : animaux en conserve, aliments pour animaux, aliments aquatiques, aliments vitaminés, produits pharmaceutiques vétérinaires, etc.

 

Spécification :

Nom du produit

RésistantD e xtrin NuFiber

Numéro de lot

20210622002

Quantité MT

0. 3

Taper

Fibre de maïs soluble-P90

Date de production

2021.06. 22

Durée de conservation

24 mois

Articles de test

spécification

Résultat

Apparence

Poudre blanche à jaune clair

Se conformer

Teneur totale en fibres alimentaires GB/T2224-2008 (la 2 ème méthode)

82% 

90, 66%

Humidité % 

6 

4.20

PH _ _ 

4. 0-6. 0

4.07

Cendre

0 . 5 

Se conformer

Résidu de dioxyde de soufre g/kg 

0 . 04 

négatif

Nombre total de colonies (UFC/g) 

1000 

<100

Salmonelle/25g

négatif

négatif

Levure (UFC/g) 

25 

<10

Moisissure (UFC/g) 

25 

<10

coliforme

0. 3 

négatif

Escherichia colle

négatif

négatif

Staphylococcus aureus

négatif

négatif

Métaux lourds (ppm)

10 

se conformer

Plomb / (mg/kg) 

0. 2 

se conformer

arsenic/(mg/kg)

0 .  5 

se conformer

Conclusion

Conforme Q/JLSW 03-2019

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