Anhui Techchem Industrial Co., Ltd
Qualité garantie. Meilleur service. Innovations produits. Prix compétitif
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Nom : Acide citrique anhydre
Numéro CAS : 77-92-9
Aspect : Poudre cristalline incolore ou blanche
Formule moléculaire : C6H8O7
Poids moléculaire : 192,12
Catégorie : qualité alimentaire, qualité pharmaceutique
Paiement:
T/TOrigine du produit:
ChinaDélai de mise en œuvre:
7-15daysDescription :
L'acide citrique anhydre est un composant naturel et un produit intermédiaire du métabolisme physiologique chez les animaux et les plantes, et est également l'un des acides organiques les plus largement utilisés dans des domaines tels que l'alimentation, la médecine et l'industrie chimique. Il s'agit d'un cristal incolore, transparent ou semi-transparent, ou d'une poudre granulaire ou particulaire, inodore, et bien qu'il ait un fort goût aigre, il est agréable avec un léger arrière-goût. Altéré progressivement à l'air chaud, légèrement déliquescent à l'air humide.
Application :
1.Application dans l'industrie alimentaire : boissons, bonbons, aliments surgelés, confitures et gelées.
L'acide citrique anhydre est connu comme le premier régulateur d'acidité comestible et, selon GB2760-1996 en Chine, il est autorisé à être utilisé comme régulateur d'acidité pour les aliments. Il est largement utilisé dans l’industrie agroalimentaire comme acidifiant, solubilisant, tampon, antioxydant, désodorisant, agent chélateur, etc. Ses utilisations spécifiques sont innombrables.
2.Application dans l'industrie pharmaceutique
L'acide citrique est largement utilisé dans divers liquides nutritionnels oraux, tamponnant le pH de 3,5 à 4,5, maintenant la stabilité des ingrédients actifs et améliorant l'efficacité des conservateurs.
L'acide citrique réagit avec les solutions aqueuses de carbonate de sodium ou de bicarbonate de sodium pour produire une grande quantité de CO2 (c'est-à-dire effervescent) et de citrate de sodium, qui peuvent rapidement dissoudre les ingrédients actifs des médicaments et améliorer leur goût. Par exemple, la fabrication de laxatifs et d’analgésiques a des effets solubilisants. Le sirop d'acide citrique est une boisson rafraîchissante utilisée par les patients fébriles, qui a pour effet de corriger le goût, de rafraîchir et de détoxifier.
3.Application dans l'industrie
Purification des métaux
Détartrant
Cultures hors-sol Agronomie
Applications dans les minéraux et pigments
Spécification :
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Paramètres |
spécification |
Valeur |
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Description |
Cristal incolore ou blanc |
Cristal blanc |
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Odeur |
Inodore |
Inodore |
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Test d'identification et de solubilité |
Passer le test |
Passer le test |
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Essai |
99,5- 100,5% |
99,8% |
|
Humidité |
≤0,20% |
0,09% |
|
Cendres sulfatées |
≤0,05% |
0,01% |
|
Transmission de la lumière |
≥98,0 % |
99,6% |
|
Sulfate |
≤20 ppm |
＜ 20 ppm |
|
Chlorure |
≤5 ppm |
＜ 5 ppm |
|
Calcium |
≤20 ppm |
＜ 20 ppm |
|
Heavy métal |
≤1 ppm |
＜ 1 ppm |
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Oxalate |
≤20 ppm |
＜ 20 ppm |
|
Substance facilement carbonisable |
≤1,0 |
0,3 |
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Arsenic |
≤1,0 ppm |
＜ 1,0 ppm |
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Plomb |
≤0,5 ppm |
＜ 0,5 ppm |
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Apha (50 % p/p) |
≤20 ppm |
9 |
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La taille des particules |
Passer le test |
Passer le test |
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Conclusion |
Le produit répond aux exigences de GB 1886.235-2016 |
|
Mots clés :
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