Métaphosphate de potassium N° CAS : 7790-53-6

Description :

Le métaphosphate de potassium est une substance vitreuse incolore ou blanche qui apparaît sous forme de cristaux fragmentés ou de poudre blanche. Inodore. Forte absorption de l'humidité. À mesure que le degré de polymérisation augmente, il devient progressivement transparent et vitreux, et son absorption d'humidité augmente également. A la capacité d’améliorer la dispersibilité de l’amidon et de chélater avec des ions métalliques dans des solutions aqueuses.

Application :

Le métaphosphate de potassium est utilisé dans l'industrie alimentaire comme émulsifiant, hydratant, chélateur, stabilisant, modificateur tissulaire, liant, protecteur de couleur, antioxydant et conservateur. Peut être utilisé dans les produits carnés, le fromage et le lait concentré léger.

Spécification :

Emballage et stockage _

Doublé dans des sacs en plastique, enveloppé dans des sacs tissés plastifiés, d'un poids net de 25 kg par sac.

Ce produit doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilé pour éviter la pluie et l'humidité pendant le transport. Manipuler avec précaution pendant le chargement et le déchargement pour éviter les dommages à l'emballage et l'humidité. Conserver séparément des substances toxiques.