Triphosphate de potassium (KTPP) N° CAS : 13845-36-8

Description :

Le tripolyphosphate de potassium est une poudre blanche de composé inorganique avec une hygroscopique, un point de fusion de 620 à 640 °C, une densité apparente de 1,07 g/cm3 et extrêmement soluble dans l'eau.

Application :

Le tripolyphosphate de potassium est utilisé comme modificateur tissulaire, agent chélateur et agent de rétention d'eau dans l'industrie alimentaire. Peut être utilisé pour les soupes de viande, le poisson et les crevettes surgelés, le lait en poudre, la crème en poudre, le fromage, le lait concentré, la crème, les produits carnés marinés, la viande pour le déjeuner, etc., avec une bonne solubilité en solution. Le goût est particulièrement bon lorsqu'il est appliqué aux produits carnés, au poisson, aux crevettes et aux produits laitiers.

Spécification :

Emballage et stockage _

Doublé dans des sacs en plastique, enveloppé dans des sacs tissés plastifiés, d'un poids net de 25 kg par sac.

Ce produit doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilé pour éviter la pluie et l'humidité pendant le transport. Manipuler avec précaution pendant le chargement et le déchargement pour éviter les dommages à l'emballage et l'humidité. Conserver séparément des substances toxiques.