Hexmétaphosphate de sodium (SHMP) N° CAS : 10124-56-8

Description :

L'hexamétaphosphate de sodium est une poudre blanche d'une densité spécifique de 2,484 (20 degrés). Il est facilement soluble dans l'eau et insoluble dans les solvants organiques. Il a une forte hygroscopique et absorbe progressivement l'eau de l'air, paraissant collante. Il peut former des chélates solubles avec des ions métalliques tels que Ca, Ba, Mg, Cu, Fe, etc. C'est un excellent agent de traitement de l'eau.

Application :

L'hexamétaphosphate de sodium est utilisé comme améliorant la qualité des aliments dans l'industrie alimentaire, dans les conserves, les boissons à base de jus de fruits, les produits laitiers et le lait de soja ; Il peut être utilisé comme régulateur de pH, agent chélateur d'ions métalliques, agent adhésif et expansif, etc., pour les haricots et les fruits en conserve. Il peut stabiliser les pigments naturels et protéger la couleur des aliments. Lorsqu'il est utilisé dans la viande en conserve, il peut émulsionner la graisse et maintenir une texture uniforme ; Utilisé sur le côté droit des produits carnés pour améliorer la rétention d’eau et prévenir la détérioration de la graisse de viande ; L'ajouter à la bière peut clarifier le saupoudrage et prévenir la turbidité. C'est un adoucisseur d'eau avec une excellente qualité d'eau et sans sédimentation.

Spécification :

Emballage et stockage _

Doublé dans des sacs en plastique, enveloppé dans des sacs tissés plastifiés, d'un poids net de 25 kg par sac.

Ce produit doit être stocké dans un entrepôt sec et ventilé pour éviter la pluie et l'humidité pendant le transport. Manipuler avec précaution pendant le chargement et le déchargement pour éviter les dommages à l'emballage et l'humidité. Conserver séparément des substances toxiques.