Le tripolyphosphate de sodium est un cristal poudreux blanc avec une bonne fluidité et facilement soluble dans l'eau. Sa solution aqueuse est alcaline. Il est couramment utilisé dans les aliments comme agent de rétention d’eau, agent d’amélioration de la qualité, régulateur de pH et agent chélateur de métaux. APPLICATION Le tripolyphosphate de sodium , en tant qu'additif alimentaire, peut être utilisé comme agent de rétention d'eau et améliorant la qualité des produits carnés, des produits aquatiques, des produits laitiers, des boissons à base de jus de fruits, etc. Utilisé pour le jambon et les côtelettes de porc pour rendre la viande tendre et lisse, améliorant ainsi le goût ; Utilisé pour la prise de poids et la rétention d'eau dans les fruits de mer et les produits frais de rivière ; Antioxydants utilisés dans les boissons à base de jus de fruits pour prolonger la durée de conservation ; Un dispersant utilisé pour les haricots et les produits laitiers. De plus, il peut également êt...
Le pyrophosphate de sodium , également connu sous le nom de diphosphate tétrasodique ou phosphate tétrasodique, peut être divisé en substances anhydres et décahydratées. Le décahydrate est une poudre cristalline ou cristalline incolore ou blanche, l'anhydre est une poudre blanche, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol et d'autres solvants organiques. Principales utilisations L'industrie de la galvanoplastie est utilisée pour préparer des solutions de galvanoplastie pouvant former des complexes avec le fer. L'industrie de la filature de laine est utilisée comme dégraissant et agent de blanchiment de la laine. L'industrie papetière est utilisée pour blanchir le papier et les fibres végétales. L'industrie de l'impression et de la teinture est utilisée comme agent auxiliaire pour l'impression, la teinture et le blanchiment fin. L'industrie chimique quotidienne est utilisée comme additif pour dentifrice, qui peut former des colloïdes avec l'hydrogénophosphate de calcium et avoir un e...
L'hexamétaphosphate de sodium, également connu sous le nom de SHMP ou polyphosphate de sodium, est un composé constitué de plusieurs unités phosphate liées entre elles par des ions sodium. Ses applications sont diverses dans différents secteurs. Voici quelques applications courantes de l'hexamétaphosphate de sodium : 1. Industrie alimentaire : L'hexamétaphosphate de sodium est utilisé comme additif alimentaire dans l'industrie alimentaire. Il fonctionne comme séquestrant, émulsifiant et texturant. Il contribue à améliorer la texture et la stabilité des viandes transformées, des fruits de mer et des produits laitiers. 2. Traitement de l’eau : SHMP est largement utilisé dans les processus de traitement de l’eau. Il agit comme agent séquestrant et inhibiteur de tartre, empêchant la formation de tartre et réduisant les effets de l’eau dure. Il est souvent utilisé dans l’adoucissement de l’eau, le traitement de l’eau des chaudières et comme dispersant dans les systèmes de refroidissement. 3...
Le phosphate monosodique, également connu sous le nom de MSP ou phosphate monosodique, est un composé constitué d'un ion sodium lié à un ion phosphate. Il a diverses applications dans différents secteurs. Voici quelques applications courantes du phosphate monosodique : 1. Industrie alimentaire : Le phosphate monosodique est utilisé comme additif alimentaire dans l'industrie alimentaire. Il sert de régulateur d’acidité, de tampon de pH et d’agent émulsifiant. On le trouve dans le fromage fondu, les levures chimiques et les boissons. 2. Nettoyage industriel : Le MSP est utilisé dans les produits de nettoyage industriels comme tensioactif et ajusteur de pH. Il aide à éliminer efficacement la saleté, la graisse et les taches des surfaces. 3. Traitement de l'eau : Le phosphate monosodique est utilisé dans les processus de traitement de l'eau comme tampon de pH et inhibiteur de corrosion. Il aide à maintenir le niveau de pH souhaité et prévient la corrosion des canalisations et des équipemen...
Le phosphate disodique , également connu sous le nom de DSP, est un composé constitué de deux ions sodium liés à un ion phosphate. Il a diverses applications dans différents secteurs. Voici quelques applications courantes du phosphate disodique : 1. Industrie alimentaire : Le phosphate disodique est couramment utilisé comme additif alimentaire, en particulier comme agent tampon, émulsifiant et agent épaississant dans les aliments transformés. Il aide à réguler l’acidité, à améliorer la texture et à renforcer la stabilité des produits alimentaires. 2. Traitement de l'eau : Le DSP est utilisé dans les processus de traitement de l'eau pour empêcher la formation de tartre et de corrosion dans les chaudières et les systèmes de refroidissement. Il agit comme un agent séquestrant, aidant à contrôler les niveaux d’ions calcium et magnésium dans l’eau. 3. Industrie pharmaceutique : Le phosphate disodique est utilisé dans l’industrie pharmaceutique comme agent tampon. Il aide à maintenir un pH s...
Le phosphate trisodique, également connu sous le nom de TSP, est un composé composé de trois ions sodium liés à un ion phosphate. C'est une poudre cristalline blanche hautement soluble dans l'eau. Le TSP a diverses applications et est couramment utilisé dans les processus de nettoyage et industriels. 1. Agent nettoyant : Le TSP est connu pour ses puissantes propriétés nettoyantes. Il est souvent utilisé comme nettoyant et dégraissant puissant pour les surfaces telles que les murs, les sols et les terrasses. Il est efficace pour éliminer la graisse, la crasse et les taches. 2. Préparation de la peinture : le TSP est couramment utilisé comme nettoyant préparatoire avant de peindre les surfaces. Il aide à éliminer la saleté, l’huile et autres contaminants, assurant ainsi une meilleure adhérence de la peinture. 3. Additif alimentaire : Dans certains pays, le TSP est approuvé comme additif alimentaire et peut être utilisé dans certains produits alimentaires. Il est utilisé comme régulateur ...
La vitamine C de qualité médicale, également connue sous le nom d’acide L-ascorbique, est une vitamine hydrosoluble. La vitamine C peut participer au métabolisme des acides aminés, à la synthèse des neurotransmetteurs, à la synthèse du collagène et de la matrice cellulaire tissulaire, réduire la perméabilité capillaire, accélérer la coagulation sanguine, stimuler la fonction de coagulation, favoriser l'absorption du fer dans l'intestin, favoriser la diminution des lipides sanguins, augmenter la résistance du corps aux infections, participer à la fonction de détoxification, avoir des effets antihistaminiques et prévenir la génération de substances cancérigènes (nitrosamines). Il peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour la prévention et le traitement du scorbut, de diverses maladies infectieuses aiguës et chroniques et du purpura. L'injection intraveineuse à haute dose est utilisée pour sauver rapidement le syndrome de Keshan et le choc cardiogénique. Il peut également être...
APPLICATION La vitamine E naturelle, également connue sous le nom de tocophérol, en comprend quatre types. Parmi les diverses formes de composés de vitamine E, l’A-tocophérol possède l’activité biologique la plus élevée. Ainsi, l'acétate de tocophérol préparé à partir de tocophérols naturels est le dérivé de vitamine E le plus actif, avec trois fois l'activité biologique de la vitamine E synthétique, et sans pollution chimique, il n'a aucun effet secondaire toxique sur le corps humain, garantissant que les ingrédients efficaces du Les matériaux ne sont pas détruits et préservent la qualité pure et naturelle du produit. L'acétate de tocophérol naturel, avec sa haute activité physiologique, sa nutrition riche et ses avantages sûrs et fiables, est conforme à la tendance de l'amélioration de la nutrition humaine, du retour à la nature et d'une consommation sûre. Il est de plus en plus utilisé comme substitut à la vitamine E synthétique. L'acétate de tocophérol est un composant essen...
L'hydrogénophosphate de calcium , communément appelé phosphate de calcium précipité dans l'industrie, est abrégé en calcium précipité. L'hydrogénophosphate de calcium est obtenu en faisant réagir une suspension de lait de chaux ou de poudre de calcaire avec de l'acide phosphorique, et le précipité est filtré, séché et broyé. Son composant principal est l'hydrogénophosphate de calcium dihydraté, avec un poids moléculaire de 172,09. L’hydrogénophosphate de calcium est un produit cristallin pulvérulent sec et libre, neutre et ayant une faible absorption d’humidité. Il est facile à transporter, à stocker et à appliquer. Les produits fabriqués à partir d'acide phosphorique par voie humide peuvent apparaître gris-blanc ou jaune dans la qualité engrais en raison des impuretés, et blanc ou gris-blanc dans la qualité alimentation. L'hydrogénophosphate de calcium pur est un additif alimentaire important. Fournissant principalement du phosphore et du calcium, il est généralement nécessaire de mai...
Lun 21/11 - Mer 23/11 : 9h - 20h
Jeu 24/11 : fermé - Joyeux Thanksgiving !
Vendredi 25/11 : 8h00 à 22h00
Samedi 26/11 au dimanche 27/11 : 10h00 à 21h00
(toutes les heures sont à l'heure de l'Est)